Arkistoitu

Miksi veden pintäjännitys laskee, kun siihen lisää saippuaa?

Kysy Jipolta

Kysyy Ronja.

Kuva: Massmattl Creative Commons

Saippuan pesevät ainesosat eli tensidit pienentävät veden pintajännitystä. Tensidit muodostuvat vesi- ja öljyliukoisesta osasta. Kun pesuveteen pääsee tensidejä, ne muuttavat vesimolekyylien eli veden pienten rakennusosasten vuorovaikutusta, josta syntyy siis pintajännitys. Vesimolekyylien väliset rakenteen häiriintyvät tensidien öljyliukoisen osan takia ja pintajännitys heikkenee. Öljyliukoisen osan ja veden vuorovaikutus on siis heikompaa.

Lähde:http://www.helsinki.fi/kemma